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守護(hù)糧食藥品安全，從重金屬檢測(cè)開始

一、“毒枸杞”引發(fā)熱議

近期，央視對(duì)“毒枸杞”事件的深入報(bào)道引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注。據(jù)報(bào)道，在青海格爾木、甘肅靖遠(yuǎn)等枸杞主產(chǎn)區(qū)，部分商戶為了提升枸杞的品相和賣相，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行“提色增艷”，甚至直接采用工業(yè)硫磺進(jìn)行熏制，而硫磺中含有的鉛、砷、硫會(huì)對(duì)人的肝臟或腎臟也會(huì)造成嚴(yán)重的破壞。枸杞作為“藥食同源”食材的代表，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品等領(lǐng)域。而在一些不法分子的炮制下，看起來顆粒飽滿、鮮艷紅亮的枸杞，卻有著巨大的食品安全隱患。

圖片來源：財(cái)經(jīng)調(diào)查

  “毒枸杞”事件再次敲響了食品藥品安全的警鐘。食品安全是關(guān)乎民生的大事，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。艾立本科技長(zhǎng)期致力于糧食藥品中重金屬的檢測(cè)，由艾立本科技自研的糧食藥品重金屬檢測(cè)儀為糧食檢測(cè)、食品安全、中藥質(zhì)控提供新的解決方案。

二、技術(shù)原理

國(guó)際專利：“一種基于等離子體射流固體燒蝕直接分析的裝置”，申請(qǐng)?zhí)枺篜CT/CN2018/120782

PJ-AES是基于原子發(fā)射光譜原理研制的用于固體樣品直接分析的高性能光譜儀器。它內(nèi)置自主研發(fā)的高能量密度的等離子體激發(fā)源，高溫等離子體直接作用于固體樣品表面，樣品中的元素在高溫下被氣化、激發(fā)，在退激回到基態(tài)過程中產(chǎn)生相應(yīng)的特征譜線，通過特征譜線分析得出樣品中的元素組成及含量。

激發(fā)源自適應(yīng)：根據(jù)樣品類型自動(dòng)調(diào)節(jié)激發(fā)源強(qiáng)度，以獲取最佳激發(fā)效果

自動(dòng)調(diào)節(jié)功能：儀器開機(jī)自檢，達(dá)到最佳檢測(cè)狀態(tài)。

樣品智能定位：儀器自動(dòng)識(shí)別樣品位置。

儀器智能保護(hù)：儀器具有自動(dòng)預(yù)警功能，防止突發(fā)情況對(duì)儀器造成毀壞。

智能軟件系統(tǒng)：一鍵操作完成自動(dòng)進(jìn)樣及分析，可快速判別異常樣品。

用戶自定義：用戶根據(jù)自身需求，自定義元素及檢測(cè)限量值。

四、產(chǎn)品亮點(diǎn)

①快：從制樣到檢測(cè)只需3-5min

②準(zhǔn)：檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確，可與國(guó)標(biāo)方法媲美

③高：高靈敏度，對(duì)Cd檢出限可達(dá)8ppb，突破原有固體樣品直接分析技術(shù)的瓶頸與局限

④簡(jiǎn)：固體進(jìn)樣，無需復(fù)雜的化學(xué)前處理過程

⑤全：90秒內(nèi)可同時(shí)獲得預(yù)設(shè)波段內(nèi)的全譜信號(hào)，覆蓋絕大多數(shù)金屬及部分非金屬元素。

⑥綠：無需酸堿等化學(xué)試劑，屬于環(huán)境友好的綠色檢測(cè)技術(shù)。

五、應(yīng)用領(lǐng)域

①糧食檢測(cè)：稻谷、大米、小麥等糧食作物中重金屬元素的快速檢測(cè)。

②食品安全：桿菌、蔬菜、奶制品等食品中重金屬元素的快速檢測(cè)。

③中藥質(zhì)控：不同中藥根莖葉中重金屬元素快速檢測(cè)。

④環(huán)境分析：土壤重金屬污染快速篩查。

THE END